Popis produktu

Hovädzí loj - tepelne stabilný tuk z chovu na trávnatých pastvinách s vysokým bodom dymivosti

Hovädzí loj je 100 % čistý živočíšny tuk z chovu na trávnatých pastvinách (z dobytka kŕmeného trávou), ktorý si vďaka svojim výnimočným vlastnostiam opäť získava svoje miesto v modernej gastronómii. Jeho veľkou výhodou je vysoká teplota dymivosti, vďaka čomu je mimoriadne tepelne stabilný. Na rozdiel od mnohých rastlinných olejov sa pri vyprážaní tak ľahko nespáli a je ideálny na prípravu hranoliek, rezňov či steakov, ktorým dodá nezameniteľnú chuť a chrumkavosť. Skvele sa však hodí aj na restovanie zeleniny alebo do omáčok a polievok. Už pri prvom použití vás osloví jeho lákavá vôňa, ktorá je oveľa výraznejšia ako u bežných tukov.

Okrem varenia má hovädzí loj svoje nenahraditeľné miesto aj pri výrobe domácej kozmetiky alebo mydiel. Vďaka nulovému obsahu sacharidov je ideálny pre priaznivcov keto, carnivore a paleo stravovania. Neobsahuje lepok, laktózu ani GMO. Doprajte svojim jedlám neodolateľnú vôňu.

Hovädzí loj a jeho výhody

• 100 % hovädzí loj z chovu na trávnatých pastvinách
• má vysoký bod dymivosti
• je tepelne stabilný a tak ľahko sa nepripáli
• ideálny na vyprážanie, pečenie a restovanie
• dodáva jedlám jedinečnú chuť
• vhodný pre keto, paleo a nízkosacharidovú stravu
• možno použiť aj na kozmetické účely
• neobsahuje lepok, laktózu ani GMO

Tabuľka výživových hodnôt

Upozornenie

Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do jedného mesiaca.

Technické parametre