Popis produktu

Perga - včelí chlieb - fermentovaný včelí peľ s orechovou chuťou a obsahom bielkovín aj vlákniny

Perga, včelí chlieb, často označovaný aj poetickým názvom ambrosia (pokrm bohov), je včelí produkt, ktorý si získava stále väčšiu pozornosť. Vzniká zložitým a jedinečným procesom priamo v úli. Včely najprv nazbierajú rastlinný peľ, ktorý následne zmiešajú s nektárom a svojimi enzýmami. Túto zmes vtlačia do buniek v plástoch, kde bez prístupu vzduchu prebieha proces fermentácie, teda mliečneho kvasenia.

Výsledkom sú tmavohnedé zrnká so zlatistými odleskami. Na rozdiel od klasického práškového peľu má včelí chlieb nezameniteľnú chuť aj vôňu. Je príjemne sladkokyslý s výraznými orechovými tónmi, vôňa je zvyčajne jemná, medová až zemitá.

Z nutričného hľadiska si získal povesť superpotraviny. Je zdrojom bielkovín aj vlákniny, a preto skvele zapadá do moderného jedálnička aktívnych ľudí. Vďaka svojej zaujímavej chuti ho môžete konzumovať aj samostatne. Výborne sa však hodí aj do vašich obľúbených jedál. Môžete ju primiešať do ranných ovsených kaší, jogurtu alebo smoothie, ktorým dodá nielen skvelú chuť, ale aj výživnú hodnotu. Ochutnajte výsledok jedinečnej včelej alchýmie a zaradte do svojho jedálnička perg, tradičnú superpotravinu s nezameniteľnou chuťou.

Perga - včelí chlieb a jej výhody

• 100 % fermentovaný včelí peľ (včelí chlieb)
• vzniká prirodzeným mliečnym kvasením priamo v úli
• je zdrojom bielkovín a vlákniny
• má sladkokyslú chuť s jemnými orieškovými tónmi
• vhodný do kaší, smoothie aj jogurtov
• bez GMO, laktózy a lepku

Tabuľka výživových hodnôt

*Referenčná hodnota príjmu pre priemernú dospelú osobu (8400 kJ / 2000 kcal).

Upozornenie

Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Technické parametre