Popis produktu

Pikantné kimchi obsahuje chrumkavé kúsky fermentovanej zeleniny s chilli, ktoré dodajú šmrnc a sviežosť každému jedlu

Pikantné kimchi je fermentovaný zeleninový šalát, ktorý si obľúbi každý gurmán. Pochádza z tradičnej kórejskej kuchyne, ale vďaka svojej jedinečnej chuti si ho obľúbili ľudia po celom svete. Obsahuje väčšie aj menšie kúsky zeleniny, ako je napríklad kapusta, mrkva alebo biela reďkev. Okrem toho je dochutená vybraným korením, medzi ktorým nechýba zázvor ani chilli. To jej dodáva pikantnú chuť. Táto zmes sa následne spracúva metódou prirodzenej fermentácie, teda kvasením. Vďaka tomu má kimchi typickú jemne kyslastú chuť. Tento osviežujúci, pikantný šalát s chrumkavými kúskami zeleniny si potom môžete vychutnať samostatne alebo pridať k jedlu.

Perfektne sa hodí do ázijských jedál, ako je napríklad bibimbap alebo ramen. Obohatí však aj každú smaženú ryžu, rezance, polievky či šaláty. Milovníci pikantných jedál si ho obľúbili aj ako prísadu do bagiet, tortíl, sendvičov alebo ako prílohu k grilovanému mäsu a jeho rastlinným alternatívam. Hodí sa aj v prípade, že pripravujete jedlo a práve nemáte po ruke čerstvú zeleninu.

Výhodou tohto kimchi je aj nízky obsah kalórií, tuku a cukru, čo sa hodí najmä vtedy, keď si strážite príjem kalórií. Okrem toho neobsahuje lepok a je vhodné pre vegánov. Verte, že sa čoskoro stane vašou obľúbenou prísadou, ktorú budete chcieť pridávať do každého slaného jedla.

Pikantné kimchi a jeho výhody

• kvasený zeleninový šalát s chilli
• obsahuje kúsky korenených zelenín
• vyrába sa procesom prirodzenej fermentácie
• má jemne kyslastú a pikantnú chuť
• chutí skvele samostatne aj ako prísada do jedla
• má nízky obsah kalórií, tuku aj cukru
• ideálny do ázijských jedál
• obohatí každý šalát, polievku, smaženú ryžu aj rezance
• hodí sa do bagiet, tortíl a sendvičov
• hodí sa ako príloha k mäsu
• obľúbený medzi fanúšikmi pikantných jedál
• vhodné pre vegánov

Tabuľka výživových hodnôt

Upozornenie

Skladujte na suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 30 dní. Pasterizované.

Pri preprave pri vysokých teplotách (nad 30 °C) sa viečko v hornej časti môže mierne vydúvať. Nejedná sa o vadu, ale skôr o dôsledok zahriatia výrobku. Príčinou je oxid uhličitý (CO2), ktorý prirodzene prítomné mikroorganizmy vyprodukovali ešte pred pasterizáciou. CO2 sa totiž dostáva na povrch, čím sa zvyšuje tlak v nádobe. Pri bežnej izbovej teplote sa viečko vráti do svojej obvyklej polohy. Potom môžete výrobok otvoriť a konzumovať.

Alergény: Alergény sú v zložení uvedené tučným pís mom.

Technické parametre