VICTORINOX Nôž mäsiarsky 26 cm

Popis produktu

Mäsiarsky nôž VICTORINOX 26 cm

Profesionálny mäsiarsky nôž Swibo s 26 cm čepeľou, ktorý premení každú prípravu mäsa na rýchly, presný a pohodlný proces. Tento nástroj, navrhnutý na náročné mäsiarske práce a každodenné domáce použitie, prináša do kuchyne švajčiarsku spoľahlivosť a ergonómiu.

Presné parametre a ich význam

• Dĺžka čepele: 26 cm - dlhá čepeľ poskytuje dostatočný dosah na porciovanie väčších kusov mäsa, krájanie alebo oddeľovanie svaloviny od kosti. Táto dĺžka je ideálna na prácu s hovädzím, bravčovým, teľacím alebo hydinovým mäsom - zvládnete nielen väčšie steaky, ale aj prípravu na grilovanie alebo pečenie bez ďalších ťahov.

• Materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ - robustný a odolný materiál, ktorý nepodlieha korózii a dlho si zachováva svoju ostrosť. To znamená, že budete mať stabilné a čisté rezy aj pri častom používaní.

• Materiál rukoväte: polypropylén (žltý ) - ergonomicky tvarovaná protišmyková rukoväť uľahčuje držanie noža aj mokrými alebo mastnými rukami. Vďaka žltej farbe ho ľahko rozoznáte medzi ostatnými nástrojmi v kuchyni.

• Sterilizácia do 120 °C a možnosť umývania v umývačke riadu - rukoväť a samotný nôž odolávajú vysokým teplotám a iným dezinfekčným postupom, čo zvyšuje hygienickú bezpečnosť pri spracovaní mäsa.

• Vyrobené vo Švajčiarsku - Victorinox je tradičná značka, známa svojou dlhou životnosťou a precíznym spracovaním nástrojov.

Ako vám tento nôž pomôže v praxi

Bez námahy krájajte mäso - vďaka 26 cm čepeli zvládnete krájanie veľkých kusov mäsa, oddelenie svaloviny od kostí a prípravu steakov hladko jedným ťahom bez zbytočného tlačenia.
Presné rezy pri varení a grilovaní - dlhá, ostrá čepeľ je skvelá na prípravu rovnomerných plátkov mäsa, čím sa zlepší výsledná chuť a štruktúra pri varení alebo grilovaní.
Jednoduchá údržba - vďaka možnosti sterilizácie a umývania v umývačke riadu je údržba jednoduchá aj po intenzívnej práci s mäsom.
Hygiena a bezpečnosť - žiadne mikropóry v rukoväti a pevné spojenie s čepeľou znamenajú menej zákutí, v ktorých sa zachytávajú nečistoty, a vyšší štandard hygieny pri príprave jedla.

Kedy a kde tento nôž oceníte najviac

• Domáce kuchyne a mäsiarstva - ideálny na každodenné aj náročné úlohy, od krájania veľkých kusov až po detailné spracovanie mäsa.

• Grilovanie a príprava večierkov - hladké, rovnomerné rezy dodávajú jedlu estetický vzhľad a rovnomerné prepečenie.

• Väčšie porcie mäsa - ak často pripravujete viac druhov mäsa naraz (napr. na hostiny), dlhá čepeľ šetrí čas a silu.

• Zabíjačkové a outdoorové remeslá - vďaka možnosti sterilizácie a vysokej odolnosti je tento nôž obľúbeným nástrojom aj profesionálov.

Hlavné výhody, ktoré oceníte

Výkonný a všestranný nástroj - s ľahkosťou zvláda mäsiarstvo a presné krájanie.
Predovšetkým ergonómia - žltá protišmyková rukoväť padne do ruky aj pri dlhodobej práci.
Dobrá údržba a hygiena - sterilizovateľný a vhodný do umývačky riadu na jednoduché čistenie a bezpečnosť potravín.
Tradícia a kvalita Victorinox - investícia do odolného a spoľahlivého kuchynského náradia prinesie výhody na dlhé roky.

Technické parametre