Udiarenské polená Weber 17619 Hickory biely orech 1,5 kg sú určené na intenzívne údenie pokrmov s charakteristickou dymovou arómou, ktorá je typická pre americké grilovanie, a zároveň poskytujú dlhotrvajúci dym a stabilný výkon pri grilovaní a údení.
Medzi hlavné výhody patrí:
hmotnosť 1,5 kg vhodná na opakované použitie
. silná intenzita dymu pre výraznú chuť mäsa
. veľké kusy dreva na dlhé a stabilné údenie
. 100 % prírodný materiál bez chemických prísad
Hmotnosť 1,5 kg znamená, že v závislosti od dĺžky prípravy je dostatok materiálu na približne 4 až 8 údení, čo používateľ ocení pri dlhšom grilovaní alebo pri príprave väčších kusov mäsa, ako sú rebrá, trhané mäso alebo bôčik.
Veľké polená horia pomalšie ako štiepky, čo zabezpečuje stabilnú produkciu dymu počas dlhšieho obdobia, zvyčajne od niekoľkých desiatok minút do niekoľkých hodín v závislosti od teploty, približne 110 až 130 °C pri metóde low and slow, ktorá je ideálna na dosiahnutie hlbokej chuti a šťavnatosti.
Hikóriové drevo je známe svojou výraznou, mierne sladkou a dymovou chuťou, ktorá sa výborne hodí na hovädzie, bravčové alebo hydinové mäso, kde používateľ profituje z jeho schopnosti dodať mäsu charakteristický grilovací profil.
Prírodné zloženie bez chemických prísad zabezpečuje čisté horenie, takže dym je aromatický a bez nežiaducich pachov, čo je nevyhnutné na dosiahnutie kvalitného výsledku bez ovplyvnenia prirodzenej chuti surovín.
Kombinácia dlhej trvanlivosti, intenzívnej chuti a kvalitného spracovania robí z týchto údiacich polien ideálnu voľbu pre každého, kto chce svoje grilovanie posunúť na úroveň autentického grilovania a dosiahnuť výraznú, profesionálnu chuť.
Prihlásiť sa cez Google
