Weber 17831

Popis produktu

Weber 17831

Ak milujete grilovanie a chcete posunúť chuť jedla na úplne novú úroveň, tieto dosky na údenie z cédrového dreva od spoločnosti Weber sú presne to, čo potrebujete. Tento výrobok kombinuje tradičné údenie s jednoduchou prípravou a dokáže premeniť aj obyčajnú rybu alebo zeleninu na gurmánsku pochúťku.

Čo tento výrobok dokáže a prečo ho musíte mať

Prináša bohatú chuť:
Cedrové drevo pri grilovaní uvoľňuje jemnú dymovú arómu so sladkou chuťou priamo do jedla. Výsledok je hlbší a aromatickejší ako pri tradičnom grilovaní bez dosky na krájanie.

Chráni jedlo pred prilepením:
Keď položíte jedlo - napríklad filet z lososa - priamo na dosku na krájanie, drevo pôsobí ako ochranná bariéra medzi jedlom a horúcim grilom. To je obzvlášť užitočné pri chúlostivých potravinách, ktoré by sa inak ľahko rozpadli alebo prilepili.

Všestranné použitie:
Doska na krájanie je vhodná na širokú škálu surovín - ryby, mäso, hydinu, zeleninu alebo dokonca syr. Kompletné grilovacie menu môžete ľahko pripraviť len s jedným príslušenstvom.

Jednoduchá príprava:
Krájaciu dosku stačí namočiť do vody na približne 30 minút, aby absorbovala vlhkosť. Potom na ňu položte pripravené jedlo a vložte ho na gril. Navlhčená doska na krájanie sa pri grilovaní pomalšie rozkladá a dodáva mäsu autentickú dymovú chuť.

Kľúčové parametre (a ich význam pre vás)

• Materiál: 100 % cédrové drevo - prírodná surovina, ktorá pri zahrievaní uvoľňuje do potravín jemné vône a chute.
  Praktický význam: žiadne umelé príchute, len autentická dymová chuť.
• Balenie: zvyčajne 2 dosky v balení - ideálne na prípravu hlavného jedla a prílohy súčasne.
  Praktické: nemusíte zakaždým improvizovať - máte k dispozícii dve časti na dve porcie naraz.
• Použitie: vhodné pre plynové, kotlové a elektrické grily - flexibilita bez ohľadu na typ spotrebiča.
  Praktické: môžete ich používať doma, na záhrade alebo na vonkajších podujatiach.

Ako ich používať v praxi

Grilovanie rýb:
Filety ako losos, pstruh alebo treska sú krehké a často sa prilepia na gril. S cédrovou doskou sú ryby nielen lepšie pripravené - ale aj rovnomerne prepečené a výrazne chutnejšie.

Hydina a mäso:
Pri grilovaní kuracích pŕs, krídeliek alebo steakov je ideálne, keď sa mäso udržiava vlhké a chutné.

Zelenina a syr:
Cibuľa, paprika alebo syr halloumi získajú ľahkú, dymovú štruktúru, ktorá zvýrazní ich prirodzenú chuť.

Čo hovorí prax

Grilovanie na cédrovej doske nie je len funkčné - je to zážitok. Keďže drevo tlie pomalšie a uvoľňuje aromatický dym, vaše pokrmy získajú výraznú chuť, ktorú si vaši hostia zapamätajú.

Zhrnutie výhod

Jedlám dodáva výraznú dymovú arómu
Zabraňuje pripaľovaniu chúlostivých potravín ku grilu
Jednoduchá inštalácia a používanie v niekoľkých krokoch
Všestranné použitie na ryby, mäso, zeleninu a syry
Kompatibilný s väčšinou grilov Weber

Technické parametre